Montážní linka na porážku prasat je automatizovaný porážecí a zpracovatelský systém, který pokrývá řadu procesních toků a konfigurací zařízení od vstupu prasat na jatka až po konečné zpracování produktu. Následuje podrobný úvod do montážní linky na porážku prasat:
1, Hlavní komponenty
Montážní linka na porážku prasat zahrnuje především následující oblasti a vazby:
Přípravná oblast: zodpovídá především za přípravu prasat k porážce, jako je příjem, fixace, předběžné čištění atd. Tato oblast je obvykle vybavena specializovanými přípravky a čisticím zařízením.
Oblast porážky: hlavně pro porážku prasat, která byla vyloupaná, nehlídaná a zbavená vnitřností, a pro odstranění krve. Tato oblast je obvykle vybavena zařízením pro prokrvení, trvalou ondulaci a odstranění chloupků, aby byl zajištěn hladký průběh procesu porážky.
Zpracovatelská oblast: především k dělení a zpracování poražených prasat k získání masných výrobků a dalších vedlejších produktů. Tato oblast je obvykle vybavena zařízeními, jako jsou štípačky, zařízení na odstraňování vnitřních orgánů, zařízení na čištění poražených zvířat a zařízení na štípání, aby vyhovovaly potřebám zpracování různých produktů.
Dělicí plocha: především pro třídění a balení zpracovaného vepřového masa. Tato oblast je obvykle vybavena automatickým balicím zařízením, zařízením pro tisk štítků a zařízením pro kontrolu kvality pro zajištění bezpečnosti a kvality produktů.
2, Pracovní postup
Pracovní postup montážní linky na porážku prasat obvykle zahrnuje následující kroky:
Příjem a fixace: Přijměte a upevněte prasata k porážce na výchozí pozici montážní linky.
Vyvolané mdloby a krveprolití: Použití specializovaného vybavení k tomu, aby prasata ztratila vědomí, a provádění operací krveprolití, aby se snížila jejich bolest a boj.
Opaření a odstranění chlupů: Použijte horkou vodu nebo páru k provonění těla prasete a poté použijte zařízení na odstranění chlupů k odstranění prasečích chlupů.
Stahování a trhání: Sloupněte kůži prasete a odstraňte její vnitřní orgány.
Čištění a štípání kostry: Vyčistěte kostru, abyste odstranili nečistoty a krvavé skvrny na povrchu, poté ji rozdělte napůl.
Kontrola a ořez: Proveďte kontrolu kvality a ošetření ořezávání na rozporcovaném vepřovém mase, abyste odstranili všechny neshodné části.
Chlazení a balení: Ochlaďte vepřové maso, které prošlo kontrolou, a poté jej zabalte a označte podle přednastavených specifikací balení.
3, Vlastnosti a výhody
Montážní linka na porážku prasat má následující vlastnosti a výhody:
Vysoký stupeň automatizace: Díky automatizovanému zařízení a mechanizovaným operacím se výrazně zlepšila efektivita porážky, čímž se snížily náklady na práci a čas.
Standardizované řízení: Každý odkaz má přísné provozní normy a standardy kvality, které zajišťují kvalitu a bezpečnost produktu.
Nepřetržitá výroba: Dosáhla kontinuálního výrobního procesu od příjmu prasat po balení finálních produktů, čímž se zlepšila efektivita výroby.
Inteligentní řízení: Prostřednictvím řídicího systému je dopravníková linka inteligentně řízena, aby bylo dosaženo přesného řízení výrobního procesu.
4, Aplikace a vývoj
Montážní linka na porážku prasat je široce používána ve velkých chovných a porážkových zpracovatelských podnicích, což má velký význam pro zlepšení efektivity výroby, snížení nákladů a zajištění kvality produktů. S neustálým pokrokem v technologii a zvyšující se poptávkou po bezpečnosti potravin se montážní linky na porážku prasat budou nadále vyvíjet směrem k automatizaci, inteligenci a ochraně životního prostředí.
Stručně řečeno, montážní linka na porážku prasat je efektivní, standardizovaný a nepřetržitý porážecí a zpracovatelský systém, který hraje důležitou roli při zlepšování efektivity výroby, snižování nákladů a zajišťování kvality produktů.
Populární Tagy: montážní linka na porážku prasat, výrobce velkoobjemových strojů na porážku prasat, montážní linka na porážku prasat v Číně, výrobci velkoobjemových strojů na porážku prasat, dodavatelé, továrna
